Армейский сухой паек (сухпаек, ИРП) – питание, разработанное специальное для российской армии. Его главное назначение – обеспечивать солдат питательными веществами и калориями в полевых условиях, когда невозможно использовать свежие продукты питания и полноценные блюда.
Армейский паек включает в себя 4 типа продуктов. К первому относят основное питание. Это:
Мясные, рыбные или овощные консервы;
Суповые концентраты;
Крупы – рис, гречка, пшено, ячмень;
Сухое молоко.
Вторая категория – хлебобулочная продукция. В нее входят крекеры и сухой хлеб.
Третья категория – кондитерская продукция. Это печенье, шоколад, сухари с разными добавками.
Четвертая категория – напитки и приправы. Сюда могут входить:
Концентрированные ягодные или фруктовые напитки (идеальны, если необходимо срочно повысить концентрацию и внимательность);
Пакетированный чай;
Кофе;
Соль;
Сахар;
Черный молотый перец.
Но в состав армейского сухого пайка входят не только продукты питания. Также в нем присутствуют:
Посуда и одноразовые столовые приборы;
Салфетки;
Жидкости для обеззараживания;
Жидкости для быстрого розжига (может использоваться спирт, который подходит как для обеззараживания, так и для костра);
Открывашки для консервов, если на банках не предусматривается встроенная.
Армейский сухой поек требуется для того, чтобы обеспечивать солдата суточной нормой питательных веществ, калорий и микроэлементов для стабильного и нормального функционирования организма, причем в условиях сильных физических нагрузок. Есть несколько дополнительных особенностей:
ИРП (индивидуальный рацион питания) разрабатывается отдельно на каждый день недели.
Предусматривается возможность употребления армейского пайка как в холодном, так и в горячем состоянии.
Сыпучие продукты упаковываются в герметичные пакеты.
Консервы упаковываются в специальные полимерные банки (вместо стандартной жести), которые более устойчивы к негативному воздействию окружающей следы. Они могут долго пролежать в воде, выдерживать давление и нагрузку, но при этом сохранять целостность и свежесть продуктов внутри.
Сухпаек отличается легкостью, но высокой энергетической ценностью. Поэтому он востребован не только в армии или на учениях. Его также приобретают туристы, например, перед продолжительными походами или путешествиями по горам, лесам.