Какими продуктами нельзя кормить маленьких детей и дошкольников

Состояние здоровья и рост ребенка напрямую зависят от его питания. Особенно важно правильно выбирать пищевые продукты для малышей и дошколят, поскольку в таком возрасте интенсивно протекает обмен веществ, совершенствуются функции всех систем и органов, ускоренно развивается моторная деятельность.

Продукты, которыми запрещено кормить маленьких детей

При составлении подходящего рациона для детей раннего возраста необходимо учитывать рекомендации педиатров на babymentor.ru. Например, детские макароны до года часто вызывают споры между мамами. Важно помнить, что производители детского питания адаптируют некоторые обычные продукты для организма малышей. Но, если состав даже полезных для взрослых людей продуктов не приспособлен для питания маленьких детей, то такими продуктами кормить их нельзя.

Педиатры выделяют следующие продукты, которые нельзя давать детям до трех лет:

• Неадаптированное молоко для взрослых – у малышей оно вызывает аллергию, ослабление иммунной системы, проблемы с желудочно-кишечным трактом, нарушение обменных процессов.
• Морепродукты (крабы, кальмары, мидии, креветки) – вызывают аллергические реакции.
• Свинина, баранина, мясо уток и гусей – в них содержится избыточное количество трудноперевариваемых животных жиров.
• Сардельки, колбаса, сосиски – содержат огромное количество консервантов, красителей, ароматизаторов.
• Виноград и дыня – усиливают газообразование и перегружают поджелудочную железу.
• Мороженое – содержит много жиров, сахара и вредных добавок, которые могут вызвать аллергические реакции.
• Томаты – создают повышенную нагрузку на почки.
• Орехи, в особенности арахис – вызывают аллергию.
• Грибы – организм малыша не содержит достаточное количество ферментов для их переваривания.
• Сельдерей – вызывает чересчур высокую активность поджелудочной железы.

Продукты, которыми запрещено кормить дошкольников

Чем старше становится ребенок, тем сильнее расширяется его рацион. Однако есть ряд продуктов, которые детям можно есть только после достижения школьного возраста. Педиатры запрещают кормить дошкольников следующими весьма распространенными пищевыми продуктами:

• Готовые полуфабрикаты. Их популярность объясняется быстротой приготовления, однако пищевая ценность сомнительна. Полуфабрикаты зачастую содержат растительные белки, уступающие рыбе и мясу по составу аминокислот.
• Покупной мясной фарш. Обычно он содержит большое количество соединительных тканей, жира и кожи птиц. То же самое относится к рыбному фаршу, который готовят из недорогих сортов рыб. Лучше всего приготовить фарш для детского питания самостоятельно.
• Колбасные изделия. В отличие от мяса и рыбы, их не нужно готовить. Стоимость килограмма качественных сосисок почти равна цене килограмма мяса, однако это отнюдь не означает, что они содержат предусмотренное нормативами количество этого продукта.
• Сладкая газировка. Она представляет собой целиком синтетический продукт. Даже наличие некоторого количества натурального сока в некоторых газированных напитках неспособно компенсировать вред, причиняемый организму ребенка сахарозаменителями, консервантами, искусственными красителями, ароматизаторами и углекислым газом. Эти ингредиенты ухудшают пищеварение, портят зубы и способны спровоцировать ряд серьезных заболеваний.
• Консервированные фрукты и овощи. В этих пищевых продуктах усиленной термической обработки и продолжительного срока хранения содержится очень небольшое количество витаминов, зато присутствует много сахара, уксуса, консервантов и соли.