Рынок общепита Екатеринбурга вновь несет потери. Закрывается камерный ресторан паназиатской кухни IF, который располагался на ВИЗе и был единственным заведением «для элиты» в этом спальном районе города. Проработал ресторан чуть больше года.
На странице заведения в Instagram сказано:
Есть в городе и новые проекты в сфере общепита, несмотря на сложную для отрасли ситуацию, Евгений Урюпин открывает «Фабрику еды» — комплекс производственных площадей, выпускающий продукцию различного формата, от полуфабрикатов для собственных ресторанов и розницы до готовых блюд.
Евгения Левандовская (ей принадлежат заведения «Мистер Чанг», «Легенды юга», «Пряности») планирует открыть в ТРЦ «Гринвич» бар Beer&Tapas в начале 2022 г.
Также в этом году в Екатеринбурге открылась «Сыроварня» Аркадия Новикова.
