Производители колбасы и сосисок предупредили о нехватке оболочек

Производители колбасы и сосисок предупредили о нехватке оболочек

Производители колбасы и сосисок предупредили о нехватке оболочек
© Артур Лебедев
Производители колбас и сосисок могут столкнуться со сложностями из-за санкций. 

В начале апреля Евросоюз анонсировал запрет на поставки в Россию оболочек, необходимых для производства сосисок и колбасы.

Отмечается, что европейские страны были основным поставщиком колбасных оболочек в Россию, но с 10 июля 2022 года ЕС вводит запрет на поставки искусственных колбасных оболочек из затвердевших белковых и целлюлозных материалов.

Первоуральский мясоперерабатывающий завод не станет исключением.