Фото / erid:
Средняя розничная цена крупы в Первоуральске в июле выросла в 1,7 раза до 87,1 рублей за килограмм.
Розничная цена за гречку выросла вслед за оптовой, которая поднялась до 48 рублей за килограмм, что вдвое больше прошлогоднего показателя.
Увеличение цены связано с ажиотажным спросом в марте 2020 года, когда рост продаж достигал более 170–200% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года.
Кроме того, на цене отразилось и сокращение посевов, которое началось после перепроизводства крупы в 2019 году.