Главное предназначение настольного удобного фризера Bras B-Cream применяется для приготовления смузи, мягкого мороженого и молочных коктейлей в барах и кафе. Фризер снабжен режимом очистки и защитой от перегрузки. В конструкции предусмотрена съемная панель для легкой очистки конденсатора.
Особенности:
- Светодиодная подсветка дисплея
- Система фиксации ванны
- Блокировка работы лопастей при открытой крышке
- Вместительный поддон для пролитой жидкости с индикатором уровня
- Бесщёточный двигатель с изменяемой скоростью
- Герметичный компрессор
- Конденсатор с воздушным охлаждением
Приготовить мягкое мороженое в таком устройстве очень легко. Именно данная особенность приготовления и дарует мягкому мороженому удивительную кремообразную, маняющую консистенцию. Последним этапом приготовления является охлаждение смеси до 6°С. И ву-аля, мягкое мороженое уже готово!
Выпуском фризеров занимается один из лидеров по изготовлению качественного, востребованного оборудования общественного питания – «Bras B-Cream».